{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"http://bagesturisme.cat/es/#organization","name":"Bages Turisme","url":"http://bagesturisme.cat/es/","sameAs":["http://facebook.com/bagesturisme","http://instagram.com/bagesturisme","https://twitter.com/bagesturisme"],"logo":{"@type":"ImageObject","@id":"http://bagesturisme.cat/es/#logo","inLanguage":"es","url":"http://bagesturisme.cat/wp-content/uploads/2017/10/logobages.png","width":800,"height":569,"caption":"Bages Turisme"},"image":{"@id":"http://bagesturisme.cat/es/#logo"}},{"@type":"WebSite","@id":"http://bagesturisme.cat/es/#website","url":"http://bagesturisme.cat/es/","name":"Bages Turisme","description":"Portal de turisme del Bages","publisher":{"@id":"http://bagesturisme.cat/es/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":"http://bagesturisme.cat/es/?s={search_term_string}","query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"ImageObject","@id":"http://bagesturisme.cat/en/restauracio/restaurant-el-casot/#primaryimage","inLanguage":"es","url":"http://bagesturisme.cat/wp-content/uploads/2016/12/restaurante-el-casot.jpg","width":550,"height":412},{"@type":"WebPage","@id":"http://bagesturisme.cat/en/restauracio/restaurant-el-casot/#webpage","url":"http://bagesturisme.cat/en/restauracio/restaurant-el-casot/","name":"Restaurant El Casot | Bages Turisme","isPartOf":{"@id":"http://bagesturisme.cat/es/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http://bagesturisme.cat/en/restauracio/restaurant-el-casot/#primaryimage"},"datePublished":"2016-12-15T13:23:20+00:00","dateModified":"2017-08-03T07:05:28+00:00","breadcrumb":{"@id":"http://bagesturisme.cat/en/restauracio/restaurant-el-casot/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http://bagesturisme.cat/en/restauracio/restaurant-el-casot/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http://bagesturisme.cat/en/restauracio/restaurant-el-casot/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"item":{"@type":"WebPage","@id":"http://bagesturisme.cat/es/restauracio/","url":"http://bagesturisme.cat/es/restauracio/","name":"D\u00f3nde comer"}},{"@type":"ListItem","position":2,"item":{"@type":"WebPage","@id":"http://bagesturisme.cat/en/municipi/marganell/","url":"http://bagesturisme.cat/en/municipi/marganell/","name":"Marganell"}},{"@type":"ListItem","position":3,"item":{"@type":"WebPage","@id":"http://bagesturisme.cat/en/restauracio/restaurant-el-casot/","url":"http://bagesturisme.cat/en/restauracio/restaurant-el-casot/","name":"Restaurant El Casot"}}]}]}

El restaurant Masia el Casot és una típica masia catalana els orígens de la qual es remunten a 1780, dedicada a conrear la terra i a cuidar animals per a consum propi. En els anys seixanta es va restaurar i va convertir en una casa on a més d’elaborar el famós mató de Montserrat, es feien també menjas per a tot aquell que s’acostés.
La cuina del Restaurant Masia del Casot, és la típica cuina catalana, elaborada amb productes de la terra, senzills i de bona qualitat. Destaquen la escudella i carn d’olla, els canelones de lAvia Elena fets de la forma més tradicional, els cigrons emmascarats amb butifarra negra i les mongetes seques amb cansalada . Mereixen esment especial les carns a la brasa cuinades en una barbacoa exterior amb llenya d’alzina que cuida amb especial cura l’avi Manel .
Però potser la nostra especialitat sigui la “calçotada”. A la Masia del Casot portem molts anys oferint amb èxit aquesta tradicional apat i és una excel•lent oportunitat per a viure una mica més que un menjar: una experiència on un grup d’amics o familiars pot passar un excel•lent dia, doncs menjar calçots és alguna cosauna més que degustar-los, és festa, i és alegria.

Finalment en les postres, no s’ha de deixar de provar el famós mató de Montserrat elaborat en el propi poble de Marganell: Entre la resta de postres destaca la tradicional crema catalana amb recepta pròpia de la Masia i el típic music.

Te recomendamos

Los distintivos de calidad del Bages

Los caminos del Bages