Situado en el edificio del antiguo Albergue de Castelladral, con vistas a los Pirineos y a la llanura del Bages, el Restaurante de Castelladral es un espacio ideal para disfrutar del paisaje, la tranquilidad de la zona y la buena gastronomía.

Abrimos los fines de semana ofreciendo desayunos de cuchillo y tenedor y un menú de temporada basado en productos locales, donde la cocina catalana tradicional se encuentra con toques personales y respetuosos. Cada plato es una celebración del territorio, elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados y cocinado con cariño.

Más allá de la mesa, el proyecto nace con una fuerte vocación cultural: queremos que el espacio esté vivo, que acoja propuestas diversas —desde conciertos íntimos hasta presentaciones, talleres o exposiciones— y que sea un punto de encuentro para quienes buscan una experiencia que va más allá de la comida. También disponemos de espacios adaptables para grupos y estamos abiertos a acoger celebraciones y encuentros privados, siempre con una atención personalizada.

Todo esto lo impulsamos dos personas jóvenes con vínculos al territorio y ganas de hacer las cosas con cuidado. Es un proyecto pequeño, delicado y hecho con amor, que quiere crecer de forma orgánica y sincera, fiel a la esencia del lugar y al calor de quienes nos visitan.