La Fundación Alícia es un centro de investigación dedicado a la innovación tecnológica en cocina, a la promoción de la buena alimentación y a la difusión del patrimonio agroalimentario y gastronómico. Os invitamos a resolver algunos «porqués» de nuestra alimentación cuotidiana a través de sencillas recetas demostrativas, en una visita dónde aprenderemos cómo mejorar la relación de las personas con nosotros mismos y nuestro entorno, siempre utilizando una herramienta maravillosa: la cocina.