L’illa vinícola del Pla de Bages es trova al bell mitj de Catalunya, a l’extrem oriental de la depresió Central. El microclima mediterrani de mitja muntanya, una pluviositat escassa i una oscil.lació tèrmica força acusada són idonisper al conreu de vinya. el Pla de Bages és una zona privilegiada, situada enmig de formacions muntanyoses mítiques com Montserrat i la Serra de Castelltallat i el Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac. Els sòls ondulats i pobres configuren la personalitatdels seus vins. El rigor climàtic comporta rendiments de raïm curts, però d’una qualitat exelent.

Les barraques de vinya, construccions en pedra seca, conformen el paisatge d’aquest territori, i són una mostra de la tradició vinícola del Pla de Bages. L’elaboració de vins negres és força important. Ull de llebre, merlot, sumoll i cabernet sauvigon són les varietats més empades, i, en menor mesura, garnatxa negra, pinot noir i syrah. Són afruitats i amb bon aroma.

La picapollés la varietat autòctona més emblemàtica, dona a lloc vins blanc lleugers i exquisits. També s’hi troben blancs de macabeu, parellada, i chardonnay. Els rosats són moderns, de merlot i cavernet sauvignon.

Els cellers de la DO Pla de Bages són majoritàriament explotacions familiars, i tots tenen vinya pròpia. Aquestes característiques impliquen una cura tradicional i molt personalitzada de la vinya que es tradueix en la qualitat dels seus vins.

Te recomendamos

Los distintivos de calidad del Bages

Punt d'informació turísticaEstrella MichelinCarta Eureopa de Turisme Sostenible (CETS)Restaurants gastronòmicsEl Rebost del BagesDO Pla de BagesGeoparc de la Catalunya CentralBiosphere

Los caminos del Bages

Parc de la Sèquia3 montsCamí de Sant JaumeCamí OlibaCamí Ignasià

Ir al contenido