El Baile de Gitanas de San Vicente de Castellet es una Fiesta Declarada de Interés Local con más de 115 años de historia, y que une todo un pueblo en torno a una danza y una plaza. Se celebra el domingo de la Segunda Pascua en la Plaza del Ayuntamiento, donde más de 400 bailadores distribuidos en diferentes grupos se reúnen para bailar y disfrutar de las piezas musicales interpretadas por la copla, haciendo vibrar a todo el público asistente, rodeado de los colores y el brillo de la plaza engalanada para la ocasión. Desde el mes de marzo del año 2019, el Baile de Gitanas de Sant Vicenç se incorpora al Catálogo del Patrimonio Festivo de Cataluña.

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