Situé dans l’ancien bâtiment de l’Auberge de Castelladral, avec vue sur les Pyrénées et la plaine du Bages, le Restaurant de Castelladral est un lieu idéal pour profiter du paysage, du calme des environs et de la bonne gastronomie.

Nous ouvrons les week-ends en proposant des petits-déjeuners copieux à la fourchette ainsi qu’un menu de saison basé sur des produits locaux, où la cuisine catalane traditionnelle rencontre des touches personnelles et respectueuses. Chaque plat est une célébration du territoire, préparé avec des ingrédients soigneusement choisis et cuisiné avec amour.

Au-delà de la table, le projet est né d’une forte vocation culturelle : nous voulons que cet espace soit vivant, qu’il accueille des propositions variées — des concerts intimes aux présentations, ateliers ou expositions — et qu’il devienne un lieu de rencontre pour ceux qui recherchent une expérience qui va au-delà du repas. Nous disposons également d’espaces adaptables pour les groupes et sommes ouverts à accueillir des célébrations ou événements privés, toujours avec une attention personnalisée.

Ce projet est porté par deux jeunes personnes liées au territoire, désireuses de faire les choses avec soin. C’est un projet petit, délicat et fait avec amour, qui souhaite grandir de manière organique et sincère, fidèle à l’essence du lieu et à la chaleur de ses visiteurs.