LE TROISIÈME SAMEDI DE CHAQUE MOIS, LES VISITEURS POURRONT ACHETER DES PRODUITS DE SAISON, LOCAUX ET ÉQUITABLES, DIRECTEMENT CHEZ LES PRODUCTEURS.

Le samedi 18 mai, Sant Fruitós de Bages accueillera le premier Mercat de la Terra, un projet promu par la Mairie en collaboration avec la communauté Slow Food de Catalogne Centrale.

Le Marché de la Terre se tiendra sous le couvert des Batteuses le troisième samedi de chaque mois, de 10h à 14h, et proposera une large gamme d'étals, des fruits et légumes aux produits artisanaux comme le miel, les fromages, la charcuterie et le pain.

Ce sont les agriculteurs et les producteurs de la région qui vendront directement aux visiteurs, offrant ainsi la possibilité de créer une communauté, d'échanger des recettes et de partager des expériences liées à une alimentation saine et durable.

Chaque mois, le marché comprendra différentes activités parallèles. Dans la première édition de ce samedi 18 mai, la matinée commencera par un copieux petit-déjeuner puis il s'agira de la culture récupérée de l'aubergine blanche, où le projet de récupération sera expliqué, des ateliers seront organisés pour que les enfants apprennent comment prendre soin de cette culture et des plants de ce légume seront distribués. La matinée se terminera par un vermouth musical.

Ce marché arrive dans la municipalité dans le but de promouvoir l'économie locale et régionale et de promouvoir de saines habitudes alimentaires parmi les résidents tout en soutenant les producteurs locaux qui vendent des produits de saison, cultivés avec soin et respect de l'environnement.

Ce n'est pas n'importe quel marché

Ce nouveau marché fait partie d'un réseau international de marchés qui fonctionnent selon les principes de Slow Food et où les protagonistes sont de petits producteurs et artisans alimentaires. Une alimentation bonne, propre et équitable se trouve sur les stands du Mercat de la Terra : les produits sont locaux, frais et de saison ; ils respectent l'environnement et le travail des producteurs ; ils sont proposés à des prix équitables, pour ceux qui achètent et pour ceux qui vendent.

Le projet Earth Markets est né en 2004 et a déjà été mis en œuvre dans 24 pays à travers le monde. En Catalogne, le premier à ouvrir a eu lieu dans le parc Tres Xemeneies à Barcelone, et celui de Sant Fruitós de Bages sera le deuxième.